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PIMENT BASQUE GORRIA

C’est le piment basque typique, à saveur relevée. Production abondante en plein été. Mettre les fruits à sécher sur « cordes » de 20 unités. Les broyer bien secs, avec ou sans les graines, pour obtenir le fameux « Piment d’Espelette ».

Semis : 
De Janvier à Avril en pépinière ou en terrine à une température minimum de 18°C. Repiquage en godets dès que le plant est assez fort. Plantation au jardin en Mai à exposition chaude en espaçant les plants de 50cm. Tuteurer sur piquet bas. 

Récolte : Juillet à Octobre.


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