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CELERI-RAVE GEANT DE PRAGUE - 2 G

Excellent légume, mais délicat à cultiver, qui craint la chaleur, le manque d'eau et les gelées précoces. Les pommes, ou bulbes se consomment crues râpées ou cuites en gratin. Les feuilles ont la saveur des autres cèleris.

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CELERI-RAVE GEANT DE PRAGUE - 2 G 3.60 €


CHICORÉE AMÈRE ORDINAIRE - 8 G

Après forçage (à la façon des endives) on obtient la "barbe de capucin"

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CHICORÉE AMÈRE ORDINAIRE - 8 G 3.60 €


CHICORÉE DE BRUXELLES ENDIVE DE WITLOOF - 6 G

Dans le Midi il est possible de conduire le forçage dehors, en buttant la raie comme des asperges, avec paillage plastique noir.

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CHICORÉE DE BRUXELLES ENDIVE DE WITLOOF - 6 G 3.60 €


CHICOREE FRISEE D'HIVER DE PROVENCE (SARAGNA)

Variété très rustique qui est très résistante en hiver lorsque les autres variété ne poussent pas. Convient particulièrement pour la culture d'hiver dans le midi.
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CHICOREE FRISEE D'HIVER DE PROVENCE (SARAGNA) 3.60 €


CHICORÉE FRISÉE DE MEAUX - 5G

Variété très rustique à pomme volumineuse et feuilles teintées de rose. Résiste bien à la chaleur et la sècheresse. Convient bien pour les cultures d'été automne ou pour les pays chauds.

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CHICORÉE FRISÉE DE MEAUX - 5G 3.60 €


CHICORÉE FRISÉE DE RUFFEC - 5G

Variété à feuillage ample, bouclée au centre, feuilles très blanches, épaisses, tendres et charnues. Particulièrement recommandée pour sa grande résistance au froid.

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CHICORÉE FRISÉE DE RUFFEC - 5G 3.60 €


CHICORÉE FRISÉE FINE DE LOUVIERS - 5G

Variété bien distincte par sa forme en rosette bien pleine. Le feuillage très découpé forme un cœur bien blanc et volumineux.

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CHICORÉE FRISÉE FINE DE LOUVIERS - 5G 3.60 €


CHICORÉE FRISÉE GROSSE POMMANT SEULE - 5G

Variété très rustique. Convient parfaitement pour les pays chauds ou pour la culture d'été.

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CHICORÉE FRISÉE WALLONNE - 5G

Sélection polyvalente convenant aussi bien pour la culture d’été que pour les récoltes très tardives

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CHICORÉE SAUVAGE AMELIOREE BLONDE - 5G

Cette variété permet de disposer de salade presque toute l'année.

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CHICORÉE SAUVAGE AMELIOREE PAIN DE SUCRE - 5G

Le feuillage très ample s'enroule en formant un cornet d'environ 40 cm de haut, dont les feuilles blanchissent naturellement. Cette chicorée peut se consommer cuite ou en salade comme les endives.

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CHICOREE SAUVAGE GRUMOLO VERTE - 5G

Variété de chicorée à feuilles courtes, rondes et tendres. Elle se récolte en été/automne comme chicorée à couper, et en fin d'hiver en petites pommes (grumolo).
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